Lav-carb vegan måltid plan

Vegangediet udelukker alle animalske produkter, herunder kød, mælkeprodukter og æg. Fordi disse dyreprodukter er højt i protein, skal en vegetarisk vegetarisk måltidplanlægger søge store mængder plantebaserede proteinkilder. Valgmulighederne omfatter tofu, falske kød, plantebaserede mælkeprodukter og masser af grøntsager, hvoraf mange er lavcarbonhydrider.

Mange mennesker nyder røræg og bacon til morgenmad. En vegansk version af denne low-carb morgenmad kan omfatte tofu og sojabaseret bacon. Mash tofu til at ligne æg, tilsæt olivenolie og dine yndlings krydderier til smag, og klæd det op med nogle hakkede løg og selleri. Server tofu med sauteret sojabacon på siden. Eller lav tofu “ægpatties” og sojapølse. En mandelmælksbaseret smoothie med tofu og bær gør også et godt valg af lav-carb morgenmad.

Sandwiches og wraps er frokosttid klammer, men de fleste indeholder kød, fisk eller ost, samt høj-carb brød. Lav-carb veganske sandwicher kan tilbyde veganske frokostmad. For at sænke carb-tællingen må du kun bruge en skive brød eller købe lav-carb brød. Hvis du gerne vil undgå alt i alt, skal du erstatte det med salat og gøre soja kalkun salat wraps.

Middagens midtpunkt er ofte kødbaseret, men veganske muligheder er vrimle. Som med mange måltider kan diners henvende sig til veganske kød til protein, smag og kødlignende konsistens. Sojakød er en effektiv erstatning for kød i mange retter, herunder chili, gryderetter og saucer. Sojekødboller spiller en lignende rolle. Stir-fry grøntsager med tofu eller soja kylling strimler. Spice op steke-stegle med sojasovs, citron og hvidløg eller andre yndlingssmag.

Mange snacks er carb-laden, selv veganske dem som pretzels og popcorn. For en lav-carb veganske snack, munch på kale chips. Du skal blot fjerne kale s centerstamme, vask derefter og tør kalenderen. Kaste det med olivenolie, salt og andre krydderier. Bages ved 300 grader i ca. otte minutter, drej en gang. Andre lav-carb veganske snacks omfatter et par oliven eller veggie pinde dyppet i en lille hummus.

Morgenmad Idéer

Noontime måltider

Middag valg

Velsmagende Snacks